Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 60 g de cebolla en trozos
- 1 guindilla roja seca en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de carne picada vegetariana
- 50 g de tomate concentrado
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 250 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 850 g de batatas pelada, en trozos (2-3 cm)
- 100 g de crème fraîche
- 100 - 150 g de queso feta
- hojas de albahaca fresca para servir
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 322.9 kcal / 1351.1 kJ
- Proteína
- 16.5 g
- Grasa
- 12.2 g
- Carbohidratos
- 40.1 g
- Fibra
- 8.5 g
- Grasa saturada
- 4.7 g
- Sodio
- 648 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)
1h 20min
Milhojas de verduras
1h 30min
Coliflor tika masala
30min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1h
Arroz vietnamita con verduras
55min
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50min
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1h 10min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas
30min
Curry vegano de berenjenas
50min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30min