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Mero en amarillo
Prep. 10min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
de cebolla en cuartos150 g
-
de aceite de oliva50 g
-
dientes de ajo2
-
de agua300 g
-
de vino blanco seco100 g
-
de colorante alimentario1 punta de cuchillo
-
de azafrán1 pellizco
-
de sal1 pellizco
-
de patatas peladas y chascadas600 g
-
de guisantes congelados130 g
-
de mero en rodajas de aprox. 2 cm900 - 1000 g
-
de perejil fresco picado1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
262 kcal /
1096 kJ
Proteína
23.2 g
Grasa
9.6 g
Carbohidratos
19.1 g
Fibra
3.2 g
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