Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

4.6 425 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

dientes de ajo
2
de pimiento verde
50 g
de cebolla
50 g
de puerro en rodajas
50 g
de tomate triturado en conserva
2 cucharadas
de aceite de oliva
50 g
de pimentón dulce
1 cucharadita
de pimienta blanca molida
1 pellizco
hoja de laurel seca
1
de acelgas en trozos
500 g
de agua
650 g
de calabaza en trozos pequeños
200 g
200 g de patata, en trozos pequeños
de bacalao en salazón remojado y desalado
200 g
de garbanzos cocidos (en conserva) (lavados y escurridos)
800 g
de sal
½ cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 553 kcal / 2313 kJ

Proteína 32.8 g

Grasa 17 g

Carbohidratos 67.3 g

Fibra 21 g

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