Guiso de sepia con patatas

Guiso de sepia con patatas

4.6 329 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h
6 raciones

Ingredientes

  • de cebolla en cuartos
    400 g
  • de pimiento verde en trozos
    100 g
  • dientes de ajo
    4
  • de aceite de oliva
    70 g
  • de tomate triturado en conserva
    200 g
  • de sepia en trozos
    600 g
  • de pimentón dulce
    2 cucharaditas
  • de vinagre
    50 g
    50 g de vino blanco
  • de sal
    1 pellizco
  • hojas de laurel secas
    3
  • de patatas troceadas
    1400 g
  • de agua
    350 g
  • de filetes de anchoa en aceite en trozos pequeños
    1 lata
  • huevos (opcional)
    2

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 429 kcal / 1795 kJ
Proteína 28.29 g
Grasa 16.19 g
Carbohidratos 42.64 g
Fibra 6.12 g

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