• 

  de agua

  300 g
• 

  de pimientos rojos en tiras

  500 g
• 

  de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en tiras

  400 g
• 

  de sal

  2 pellizcos
• 

  de pimienta molida

  1 - 2 pellizcos
• 

  de aceite de oliva

  1 chorrito
• 

  de tomates cherry en mitades

  100 g

Vinagreta de mostaza

• 

  de zumo de limón

  15 g
• 

  de sal

  1 cucharadita
• 

  diente de ajo

  1
• 

  de perejil fresco (solo las hojas)

  3 - 4 ramitas
• 

  de mostaza de Dijon

  10 g
• 

  de aceite de oliva virgen extra

  50 g
• 

  de almendras fritas con sal

  30 g
  30 g de almendras tostadas sin sal