Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

4.8 284 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

8 raciones

Ingredientes

de tomates pera maduros
850 g
de melón piel de sapo maduro (y 200 g más en dados para servir)
400 g
de pimiento rojo en trozos
150 g
de cebolleta en trozos
100 g
de raíz de jengibre fresca
1 trozo
1 diente de ajo, (sin germen)
de sal
2 cucharaditas
de zumo de limón
30 g
de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
100 g
de cubitos de hielo
200 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 162 kcal / 677.1 kJ

Proteína 1.8 g

Grasa 12.8 g

Carbohidratos 9.8 g

Fibra 2.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Verano 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10min

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30min

Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

10min

Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

10min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

10min

Gazpacho de mango

Gazpacho de mango

15min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

10min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15min

Gazpacho de manzana verde

Gazpacho de manzana verde

10min