Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

4.7 431 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

450 - 500 g de remolacha cocida
500 g de tomate maduro en cuartos
50 g de cebolla

50 g de cebolleta
40 - 50 g de pimiento verde
40 - 50 g de pepino
1 - 2 dientes de ajo
20 g de vinagre
200 g de cubitos de hielo
1 - 2 cucharaditas de sal
1 - 2 cucharaditas de pimienta molida
100 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de agua fría

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.15 g

Calorías 805 kJ / 193 kcal

Grasa 17.05 g

Fibra 3.7 g

Carbohidratos 7.45 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cremas y sopas frías 9 Recetas
España

Cremas y sopas frías 9 Recetas
México

Revista Thermomix nº 152 51 Recetas
España

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Salmorejo de remolacha

Salmorejo de remolacha

30min

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15min

Sopa fría de pepino al eneldo

Sopa fría de pepino al eneldo

5min

Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

10min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min

Gazpacho de zanahorias

Gazpacho de zanahorias

10min

Gazpacho verde

Gazpacho verde

10min

Gazpacho de mango

Gazpacho de mango

15min

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

15min

Sopa fría de pepino y remolacha

Sopa fría de pepino y remolacha

10min

Gazpacho de manzana verde

Gazpacho de manzana verde

10min