Callos veganos (setas con garbanzos)

Callos veganos (setas con garbanzos)

4.8 967 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

de garbanzos cocidos (en conserva)
400 g
de cebolla en trozos (3-4 cm)
250 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
40 g
de setas de cardo frescas en tiras de 2 cm (o setas de ostra)
500 g
de pimentón
1 cucharadita
de tomate frito
100 g
de caldo de verduras
300 g
pimienta de Cayena seca entera (opcional)
1
de comino molido
½ cucharadita
de sal
1 - 2 cucharaditas
de pimienta molida
2 pellizcos
de hierbabuena fresca (solo las hojas, picadas)
1 ramita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 281 kcal / 1175 kJ

Proteína 11.1 g

Grasa 14 g

Carbohidratos 27.8 g

Fibra 14.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Food truck 83 Recetas
España

Revista Thermomix nº 157 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Curry de garbanzos y verduras

Curry de garbanzos y verduras

25min

Coliflor tika masala

Coliflor tika masala

30min

Judías blancas con espinacas al azafrán

Judías blancas con espinacas al azafrán

25min

Espinacas con garbanzos a la sevillana

Espinacas con garbanzos a la sevillana

45min

Potaje de garbanzos con kale y gambones

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40min

Bollitori

Bollitori

40min

Guiso de setas y tofu

Guiso de setas y tofu

30min

Goulash de soja con dumplings

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Chile sin carne

Chile sin carne

1h

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45min

Estofado de berenjena picante

Estofado de berenjena picante

30min