Salmorejo de remolacha

Salmorejo de remolacha

4.6 174 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

80 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de queso de cabra
1 - 2 dientes de ajo
500 g de remolacha cocida en trozos
300 g de tomate maduro en trozos
1 cucharadita de sal
40 g de miga de pan blanco (del día anterior)
15 g de vinagre de jerez
100 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.65 g

Calorías 936 kJ / 224 kcal

Grasa 20.08 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 5.12 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vacaciones 12 Recetas
España

VACACIONES 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30min

Porrusalda con bacalao

40min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30min

Crema de gambones

45min

Porrusalda

35min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

40min

Coliflor salteada para dos

25min

Gazpacho de melón

15min

Gazpacho de manzana verde

10min

Sopa fría de melón

10min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min