Crema de cangrejo

Crema de cangrejo

4.0 15 valoraciones

Prep. 25min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

de cebolla en cuartos
200 g
de puerro en rodajas (sólo la parte blanca)
50 g
de zanahoria en rodajas
50 g
de mantequilla
50 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de harina
2 cucharadas
de tomate triturado en conserva
100 g
de sal
½ cucharadita
de cangrejos pequeños
500 g
de brandy
50 g
de caldo de pescado
500 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 192 kcal / 802 kJ

Proteína 6.22 g

Grasa 15.56 g

Carbohidratos 6.72 g

Fibra 1.36 g

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