Dispositivos y accesorios
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Milhojas de salmón ahumado
Ingredientes
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de salmón ahumado en lonchas muy finas500 g
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de agua120 g
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de pimienta blanca molida2 pellizcos
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de zumo de limón1 cucharada
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1 cucharada de eneldo fresco, picadode eneldo seco1 cucharada
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hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)6
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de queso cremoso200 g
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de nata (35% de grasa)200 g
Inf. nutricional por 1 ración
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