Bambas de nata

Bambas de nata

4.4 135 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 50min
12 unidades

Ingredientes

Nata montada
  • de nata montar Central Lechera Asturiana, muy fría
    500 g
  • de azúcar
    100 g
  • de vainilla líquida
    1 chorrito
Masa
  • de leche
    250 g
  • de levadura prensada fresca
    25 g
  • de azúcar
    50 g
  • de mantequilla
    170 g
  • huevo
    1
  • de harina de fuerza
    450 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de azúcar glas
    2 cucharadas

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 447 kcal / 1868 kJ
Proteína 3.9 g
Grasa 27.7 g
Carbohidratos 43 g
Fibra 1.5 g

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