Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bambas de nata
Prep. 20min
Total 1h 50min
12 unidades
Ingredientes
Nata montada
-
500 g de nata montar Central Lechera Asturiana, muy fría
-
100 g de azúcar
-
1 chorrito de vainilla líquida
Masa
-
250 g de leche
-
25 g de levadura prensada fresca
-
50 g de azúcar
-
170 g de mantequilla
-
1 huevo
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharadas de azúcar glas
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
3.9 g
Calorías
1868 kJ /
447 kcal
Grasa
27.7 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
43 g
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