Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g vegetable oil
- 2 star anise
- 1 tsp ground Sichuan pepper (see tip) (opcional)
- 500 g chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (5 cm)
- 300 g cooked chestnuts, peeled
- 10 g dark soy sauce
- 30 g light soy sauce
- 10 g granulated sugar
- 200 g water
- ½ tsp fine sea salt
- 2 spring onions cut in pieces (4 cm), for garnishing
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 149 kcal / 625 kJ
- Proteína
- 28 g
- Grasa
- 15 g
- Carbohidratos
- 39.2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Taiwanese three cup chicken
20min
Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry
45min
Braised Chicken Wings With Mushrooms
1h
Pork and Mushroom Broth
1h 25min
Steamed Pork Belly in Lotus Leaf
1h 30min
Braised Pork and Egg with Rice
45min
Chicken and mushrooms in red wine
45min
Vinegar Pork Knuckle
3h 15min
Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi
30min
Salted Chicken
5h 10min
Rice Wine Chicken
30min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1h 50min