Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

4.7 183 valoraciones
Prep. 5min
Total 15min
4 raciones

Ingredientes

  • 600 - 800 g de calabacines sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 100 g de cebolla
  • 70 g de zanahoria
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de salsa de tomate
  • 90 g de champiñones laminados en conserva (escurridos)
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de orégano seco

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8.3 g
Calorías 806 kJ / 192 kcal
Grasa 10.8 g
Fibra 6.5 g
Carbohidratos 15.6 g

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