
Dispositivos y accesorios
Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
Prep. 30min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
de aceite de oliva (y algo más para la sartén)30 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de pimiento rojo en trozos120 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
-
de quinoa en grano250 g
-
de vino blanco50 g
-
de calabaza en dados de 2 cm250 g
-
de calabacín en rodajas de 0.5 cm250 g
-
de caldo de verduras800 g
-
de pimentón dulce½ cucharadita
-
de tomate concentrado1 cucharada
-
de guisantes congelados150 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
225 kcal /
941 kJ
Proteína
9.1 g
Grasa
7.9 g
Carbohidratos
29.5 g
Fibra
6.9 g
Grasa saturada
1.1 g
Sodio
412.9 mg
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Especial quinoa
5 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Risotto integral de espárragos y puerros
1h
Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
30min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Risotto de quinoa a la provenzal
30min
Risotto de quinoa con setas y champiñones
40min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40min
Risotto vegetariano
25min
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
30min
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15min
Quinoa con guisantes y pesto de almendra
25min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45min
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25min