Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
Prep. 20min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
pan rústico de centeno cortado en trozos350 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)10 g
-
de pimiento rojo en trozos100 g
-
dientes de ajo3
-
de agua800 g
-
de sal1 cucharadita
-
de patatas harinosas cortadas en rodajas550 g
-
huevos4
-
de bacalao en salazón remojado y desalado escurrido500 g
-
aceite de oliva para regar
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
428 kcal /
1790 kJ
Proteína
27.5 g
Grasa
16.3 g
Carbohidratos
42.9 g
Fibra
4 g
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Bacalao
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