Bollos dulces de espelta con fruta seca

Bollos dulces de espelta con fruta seca

4.0 2 valoración

Prep. 15min

Total 1h 10min

12 porciones

Ingredientes

200 g de granos de espelta
150 g de fruta deshidratada, p.ej. higos, chabacanos, ciruelas
270 g de leche
40 g de levadura prensada fresca

2 sobres de levadura seca instantánea
40 g de miel
200 g de harina
20 g de aceite de oliva
1 ½ cucharadita de sal
50 g de pasas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 6 g

Calorías 834 kJ / 199 kcal

Grasa 3 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 36 g

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