Idlis (Bizcochos de arroz al vapor)

Idlis (Bizcochos de arroz al vapor)

2.6 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 24h 45min

16 unidades

Ingredientes

100 g de lentejas secas negras peladas y partidas (urid dal)
1 pellizco de semillas de fenogreco (opcional) (semillas de alholva)
450 g de agua
50 g de sémola de trigo muy fina (semolina)
50 g de arroz cocido basmati
170 g de harina de arroz
50 g de yogur natural

Cocción de los idlis

1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
500 g de agua
1 chorrito de aceite para engrasar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 322.2 g

Calorías 358 kJ / 85 kcal

Grasa 0.9 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 16.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentado 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Tarta de avena y compota de frutas

2h 45min

Bolas energéticas de zanahoria y avena

50min

Pan rústico de higos y aceitunas

2h 15min

Pan de té matcha al vapor

2h 10min

Barritas de proteínas con chocolate, naranja y canela

1h 20min

Pan de especias

1h 30min

Preparación de harinas sin gluten

5min

Chutney de arándanos

1h

Clafouti de uvas

2h

Pastel de queso vegano con caramelo salado

7h 45min

Frutos secos tostados con cúrcuma y miel

20min

Bolitas de plátano energéticas

15min