Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Fumet de langostinos
- 250 g de langostinos crudos sin pelar
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 25 g de brandy
- 250 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Pollo
- 300 g de almejas frescas
- 2 cucharadas de sal gorda
- 1 diente de ajo
- 100 g de cebolla
- 50 g de pimiento rojo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de pechuga de pollo sin piel en trozos (de 5x5 cm aprox.) salpimentados
- ½ cucharada de harina
- 40 g de vino blanco
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1100 kJ / 263 kcal
- Proteína
- 26.7 g
- Carbohidratos
- 4.6 g
- Grasa
- 15.4 g
- Fibra
- 0.8 g
Recetas alternativas
Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor
1h
Guiso "mar y tierra"
50min
Cazuela de cordero y arroz con berenjenas
50min
Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate
45min
Sepia asada y guisantes con jamón
40min
Conejo al cava
1h
Almejas con salsa de azafrán
30min
Conejo al estilo mediterráneo
45min
Conejo con ciruelas
45min
Espaguetis integrales con conejo para dos
35min
Arroz caldoso con mejillones
50min
Arroz con conejo
1h 15min