Patatas y verduras gratinadas

Patatas y verduras gratinadas

4.4 214 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones

Ingredientes

  • de zanahoria en trozos
    150 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de puerro en rodajas finas
    400 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de agua
    140 g
  • de patatas en trozos
    450 g
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de nata vegetal
    150 g
  • de mayonesa vegana
    50 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 340 kcal / 1422 kJ
Proteína 7 g
Grasa 21 g
Carbohidratos 26 g
Fibra 0 g

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