Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Croquetas de patata y migas con kale y judías
Prep. 25min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
Croquetas de patata
-
de agua1000 g
-
de sal1 pellizco
-
de patatas harinosas en trozos430 g
-
de perejil fresco20 g
-
de cebolla en juliana fina50 g
-
de tofu firme en trozos200 g
-
de azúcar20 g
-
de aceite de oliva3 - 4 cucharadas
Migas
-
150 g de pan de centeno, en trozosde pan de maíz en trozos150 g
-
de cebolla en trozos100 g
-
dientes de ajo4
-
de aceite de oliva35 g
-
de kale troceado120 g
-
de sal1 pellizco
-
de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas400 g
-
perejil fresco picado para espolvorear
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
465 kcal /
1945 kJ
Proteína
21 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
53 g
Fibra
0 g
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