Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo

Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo

4.2 77 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

250 g de cebolla roja

250 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
agua
1 cucharada de sal gorda
1 cucharada de tomate concentrado
100 g de vino blanco seco
300 g de caldo de carne
1 cucharada de extracto de buey
1 - 2 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
200 g de champiñones frescos en cuartos
400 g de pasta seca integral (tortiglioni, macarrones, fussilis, etc.)
1 cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua
6 pimientos del piquillo en tiras
250 g de guisantes en conserva escurridos
100 - 120 g de queso emmental rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 10.5 g

Calorías 806 kJ / 192 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 9.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% integral 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Pilaf de arroz con pavo y puerro

30min

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

1h

Caballa con cuscús y aguacate

1h

Pasta risottata con coliflor y judías verdes

20min

Pasta integral con verduras y queso fresco

35min

Ensalada templada de judías blancas y verdes con pasta

30min

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

25min

Salteado de escarola con puerros

20min

Farfalle con salmón y pesto

40min

Salteado de chipirones con kale

30min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30min

Saganaki de langostinos con queso feta

30min