Pasta risottata con coliflor y judías verdes

Pasta risottata con coliflor y judías verdes

2.8 28 valoración

Prep. 5min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

50 g de cebolla
1 - 2 dientes de ajo
200 g de ramilletes de coliflor
40 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
800 g de agua
100 g de judías verdes frescas en trozos de 4 cm.
320 g de macarrones

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 223 mg

Proteína 12 g

Calorías 1633 kJ / 390 kcal

Grasa 11.4 g

Fibra 6.2 g

Grasa saturada 1.6 g

Carbohidratos 60 g

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