Crema de boletus

Crema de boletus

4.5 63 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 35min
6 raciones

Ingredientes

  • de boletus deshidratados
    20 g
  • de boletus congelados en cuartos
    175 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    70 g
  • de sal
    1 pellizco
  • chalotas (60 g)
    2
    1 cebolla, (100 g)
  • de mantequilla
    20 g
  • de caldo de ave
    400 g
  • de nata líquida
    100 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 219 kcal / 916 kJ
Proteína 2.3 g
Grasa 20.6 g
Carbohidratos 7.8 g
Fibra 1.2 g
Grasa saturada 7.4 g
Sodio 283.4 mg

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