Sopa de berenjena asada

Sopa de berenjena asada

4.7 229 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

de berenjenas
500 g
dientes de ajo
3
de cebolla blanca
120 g
de aceite de oliva y un poco más para decorar
50 g
de caldo de pollo
800 g
de sal fina o al gusto
1 ½ cditas
de pimienta negra recién molida
½ cdita
de ralladura de limón amarillo
½ cdita
de jugo de limón amarillo
10 g
zataar para decorar
perejil fresco picado, para decorar

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 202.8 kcal / 851.5 kJ

Proteína 6 g

Grasa 14 g

Carbohidratos 14.2 g

Fibra 4.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Recetas
México

También podría gustarte...

Crema de coliflor con piñones

Crema de coliflor con piñones

40min

Sopa de coliflor y garbanzos

Sopa de coliflor y garbanzos

50min

Sopa de cebada perla y hongos

Sopa de cebada perla y hongos

50min

Sopa de chícharo y hierbabuena

Sopa de chícharo y hierbabuena

30min

Sopa de flor de calabaza

Sopa de flor de calabaza

35min

Crema de betabel

Crema de betabel

40min

Crema de pimiento con calabacitas

Crema de pimiento con calabacitas

30min

Sopa de cebolla TM6

Sopa de cebolla TM6

55min

Crema de calabacita, cilantro y chile

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Crema de espárragos y queso Brie

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Sopa de apio

Sopa de apio

50min

Crema de jitomate

Crema de jitomate

30min