Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 180 g de pechuga de pollo, sin piel en tiras (aprox. 2 cm)
- 1 diente de ajo pelado
- ½ cdita de orégano seco
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 500 g de agua
- 60 g de espelta
- 300 g de pepino en rebanadas (aprox. 2-3 mm)
- sal para sazonar
- pimienta negra molida para sazonar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 376 kcal / 1573 kJ
- Proteína
- 24.5 g
- Grasa
- 19.5 g
- Carbohidratos
- 28.5 g
- Fibra
- 4.5 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Sodio
- 654.5 mg
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