Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo, pelados
- 10 g de jengibre, cortado en rebanadas (2 mm)
- 20 g de aceite de oliva
- 10 g de aceite de ajonjolí
- 400 g de seitán, cortado en cubos (2 cm)
- 160 g de zanahoria, cortada en rebanadas (2 mm)
-
50
g de champiñones, hidratado
o 50 g de hongos, frescos - 20 g de chícharos
- 8 cditas de salsa de soya
- 12 cdas agua
- 950 g de agua
- 200 g de arroz basmati
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1731 kJ / 414 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 51 g
- Grasa
- 10 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 966 mg
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