Seitán y verduras al vacío en Varoma

Seitán y verduras al vacío en Varoma

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

4 porciones

Ingredientes

dientes de ajo pelados
2
de jengibre cortado en rebanadas (2 mm)
10 g
de aceite de oliva
20 g
de aceite de ajonjolí
10 g
de seitán cortado en cubos (2 cm)
400 g
de zanahoria cortada en rebanadas (2 mm)
160 g
de champiñones hidratado
50 g
50 g de hongos, frescos
de chícharos
20 g
de salsa de soya
8 cditas
agua
12 cdas
de agua
950 g
de arroz basmati
200 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 414 kcal / 1731 kJ

Proteína 28 g

Grasa 10 g

Carbohidratos 51 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 1 g

Sodio 966 mg

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