Acelgas con pollo y verduras para dos

Acelgas con pollo y verduras para dos

3.8 73 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

de cebolla
150 g
dientes de ajo
1 - 2
de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
20 g
de champiñones frescos laminados
50 g
de zanahoria en rodajas finas
30 - 40 g
de pechuga de pollo sin piel en dados
200 g
de vino blanco
50 g
de agua
100 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de hojas de acelgas (sin penca) cortadas en juliana
130 - 150 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 305 kcal / 1274 kJ

Proteína 25.3 g

Grasa 18.3 g

Carbohidratos 9.8 g

Fibra 3.1 g

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