Albóndigas de Kale sin carne

Albóndigas de Kale sin carne

4.7 34 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

200 g de baguette en trozos
2 echalot a la mitad
2 dientes de ajo pelados
250 g de kale sin tallos

250 g de col rizada, sin tallos
50 g de aceite de oliva
2 cditas de comino en polvo
70 g de queso feta desmoronado
10 g de hojas de menta frescas finamente picadas
1 huevo mediano
sal marina al gusto
aceite vegetal para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 10 g

Calorías 1662 kJ / 397 kcal

Grasa 22 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 41 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

CENAS HOGAREÑAS 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

45min

Scones de calabaza y kale

1h 30min

Pay vegano de calabaza y verduras

1h 20min

Crepas de zanahoria con salsa de jitomate

1h

Queso Ricotta vegano

5min

Hamburguesa de quinoa roja

40min

Falafel de zanahoria

30min

Ñoquis de camote (sin gluten)

1h 10min

Soufflé de espinacas y dos quesos

35min

Quiche vegano de hongos

1h 15min

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13h 10min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min