Hamburguesas de tofu

Hamburguesas de tofu

4.2 6 valoración

Prep. 20min

Total 8h 10min

6 porciones

Ingredientes

400 g de frijol de soya previamente remojado en agua por 6 horas
1200 g de agua
400 g de tofu extra firme
20 g de fécula de maíz
10 g de cebollín finamente picado
½ cdita de ajo en polvo
1 cdita de cebolla en polvo
¼ cdita de pimienta molida
1 cdita de sal
de aceite el necesario para freir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 28 g

Calorías 1403 kJ / 334 kcal

Grasa 15 g

Fibra 9 g

Carbohidratos 27 g

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