Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g de dos de cabillaud
- 2 c. à soupe bombées de gros sel et 1/2 c. à café de gros sel
- 100 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (4-5 fruits)
- 25 g de pâte de curry
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de gingembre frais
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 15 g d'huile neutre
- 1 c. à café de pâte de curry
- 200 g de riz
- 2 c. à café de graines de cumin
- 1000 g d'eau
- 50 g d'oignon doux, émincé en fines lamelles
- 8 c. à soupe de crème de coco
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'épinards frais
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2205.5 kJ / 522.8 kcal
- Proteína
- 33.8 g
- Carbohidratos
- 50.2 g
- Grasa
- 20.2 g
- Fibra
- 3.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Lieu jaune au curry rouge
45min
Limande-sole gratinée à l'orange
35min
Cocotte thaïe
45min
Curry de poisson
45min
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1h 30 min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45min
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1h
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1h 10min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1h 30 min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35min