Korma de res

Korma de res

5.0 4 valoración

Prep. 25min

Total 2h 25min

6 porciones

Ingredientes

Pasta de Korma

20 g de semillas de cilantro
80 g de semillas de comino
20 g de garam masala
60 g de coco rallado sin azúcar
100 g de almendras peladas
20 g de sal marina
80 g de jengibre fresco, pelado y en rodajas
160 g de aceite vegetal
150 g de puré de tomate
80 g de chile rojo, fresco
5 dientes de ajo pelados
2 ramitas de cilantro fresco

Curry

100 g de cebolla en trozos
10 g de aceite vegetal
80 g de pasitas, cualquier tipo
440 g de jitomate triturado, enlatado
1000 g de carne de res para estofados en trozos (3 cm)
50 g leche de coco en lata
40 g de yogur natural sin azúcar
yogur natural para acompañar
hojas de cilantro para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 47 g

Calorías 3351 kJ / 801 kcal

Grasa 56 g

Fibra 11 g

Carbohidratos 41 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Frijoles refritos

25min

Boloñesa de avellanas

35min

Sopa de betabel con tostadas gourmet

50min

Langostinos tikka masala (Hestan Cue™)

25min

Curry de espinaca y queso fresco

13h

Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)

1h 40min

Dumplings de camarón (Xia jiao)

1h 15min

Arroz jazmín con coco

50min

Frijoles refritos

20min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min

Frijoles refritos

20min