Sopa de navidad con galets rellenos

Sopa de navidad con galets rellenos

4.2 30 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 15min
6 raciones

Ingredientes

  • de agua
    1500 g
  • de sal
    1 cucharada
  • de aceite de oliva virgen extra
    1 cucharada
  • de galets
    150 g
Caldo
  • de zanahoria en trozos
    70 - 80 g
  • de nabo en trozos
    100 g
  • de puerro en trozos
    70 - 80 g
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    30 g
  • de morcillo de ternera en trozos
    200 g
  • pastilla de caldo de carne
    1
  • de agua
    1300 g
Crema de queso
  • de queso cremoso
    200 g
  • de queso azul
    100 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 364 kcal / 1524 kJ
Proteína 17.8 g
Grasa 22.9 g
Carbohidratos 21.8 g
Fibra 10.7 g

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