Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto de bacalao y guisantes con menta
Prep. 10min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
-
2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
5 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
50 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva
-
300 g de arroz de grano redondo
-
60 g de vino blanco
-
750 g de agua
-
150 g de guisantes congelados
-
250 g de bacalao al punto de sal en trozos de 3-4 cm
-
1 cucharadita de sal
-
40 g de mantequilla en trozos pequeños
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
438 mg
Proteína
19.8 g
Calorías
2125 kJ /
507 kcal
Grasa
17 g
Fibra
3.9 g
Grasa saturada
6.8 g
Carbohidratos
64 g
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