Berenjenas crujientes con salsa de tomate (HESTAN CUE)

Berenjenas crujientes con salsa de tomate (HESTAN CUE)

4.4 34 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

berenjena (300-400 g)
1
de aceite de oliva
180 g
de harina
40 g
de panko
120 g
de ajo en polvo
1 cucharada
de cebolla en polvo
1 cucharada
de pimentón
2 cucharaditas
de sal
1 cucharadita
diente de ajo
1
huevos
2
de chile seco desmenuzado
1 cucharadita
de tomate troceado en conserva
800 g
de azúcar
1 cucharadita
de albahaca fresca picada
6 hojas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 651 kcal / 2722 kJ

Proteína 11.2 g

Grasa 50.6 g

Carbohidratos 37.9 g

Fibra 4.8 g

Grasa saturada 7.7 g

Sodio 925.5 mg

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