Dispositivos y accesorios
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Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)
Ingredientes
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dientes de ajo2
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
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de aceite de oliva (y algo más para dorar la entraña)30 g
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de vinagre10 g
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de sal½ cucharadita
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de pimentón½ cucharadita
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de orégano seco1 cucharadita
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de tomillo seco1 cucharadita
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de entraña de ternera en 4 trozos de entre 1 y 2.5 cm de grosor (sin la telilla que la recubre)800 - 900 g
Inf. nutricional por 1 ración
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