Mejillones al vapor con salsa picante
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Mejillones al vapor con salsa picante

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Ingredientes

  • 120 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 85 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
    o 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 200 g de tomate triturado en conserva
  • 100 g de vino blanco
  • 1 pellizco de sal
  • 1000 g de mejillones frescos limpios

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
817 kJ / 195 kcal
Proteína
8.66 g
Carbohidratos
4.6 g
Grasa
15.82 g
Fibra
0.71 g

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