Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
Prep. 30min
Total 40min
4 unidades
Ingredientes
Cebolla caramelizada
-
cebollas rojas en rodajas de 5 mm (aprox. 400 g)2
-
de aceite30 g
-
de sal1 pellizco
-
de vinagre de manzana1 cucharada
Carne de hamburguesa
-
diente de ajo1
-
de aceitunas verdes sin hueso80 g
-
de chiles jalapeños en conserva25 g
-
de vinagre de manzana1 cucharada
-
de salsa de soja1 cucharada
-
de mostaza de grano entero1 cucharada
-
de pimienta negra molida½ cucharadita
-
de carne de buey picada500 g
Montaje
-
de aceite (para la sartén)4 cucharadas
-
panes de hamburguesa4
-
de mayonesa4 cucharadas
-
de kétchup4 cucharaditas
-
de queso cheddar rallado100 g
-
hojas de lechuga4
-
de tomate4 rodajas
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
784 kcal /
3278 kJ
Proteína
36.5 g
Grasa
58 g
Carbohidratos
28.2 g
Fibra
4.6 g
Grasa saturada
17.3 g
Sodio
1467.5 mg
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