Hummus de remolacha

Hummus de remolacha

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Prep. 10min
Total 10min
12 raciones

Ingredientes

  • dientes de ajo
    2
  • de garbanzos cocidos (en conserva)
    200 g
  • de remolacha cocida
    300 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • de tahini (pasta de sésamo)
    50 g
    50 g de semillas de sésamo, tostadas
  • de sal
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de curry en polvo
    1 pellizco
  • de comino molido
    1 pellizco
Presentación
  • endibias
    2 - 3
  • de remolacha cocida cortada en láminas muy finas
    200 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    1 chorrito
  • de pimienta negra recién molida
    1 cucharadita
  • de semillas de sésamo tostadas
    1 cucharada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 120 kcal / 502 kJ
Proteína 3.7 g
Grasa 7.35 g
Carbohidratos 9.7 g
Fibra 3.6 g

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