Salsa Bernesa TM6

Salsa Bernesa TM6

4.7 10 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

300 gramos

Ingredientes

4 - 5 ramitas de estragón fresco (solamente las hojas y reserve los tallos)
80 g de echalote
80 g de vinagre de vino blanco
180 g mantequilla con o sin sa, en cubos
4 yemas de huevo
½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 gramos

Sodio 602 mg

Proteína 4.7 g

Calorías 2176.6 kJ / 520.2 kcal

Grasa 53.6 g

Fibra 1.1 g

Grasa saturada 32.6 g

Carbohidratos 6.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESPESAR: SALSAS BÁSICAS 17 Recetas
México

También podría gustarte...

Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano

30min

Smoothie proteico con espinacas

5min

Arroz con camarones estilo Cantonés TM6

50min

Hojas de parra rellenas

1h 40min

Tortilla española baja en grasa

45min

Marinada de cilantro

5min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30min

Prime rib con glaseado de miel y romero

2h 30min

Empanadas de res

1h 10min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Aderezo César para ensalada

10min

Reducción de vinagre balsámico

1h 20min