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Empanadilla XXL con pisto y atún
Prep. 20min
Total 2h 10min
4 unidades
Ingredientes
Masa
-
de harina de fuerza400 g
-
de levadura prensada fresca desmenuzada20 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de agua90 g
-
de leche100 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de sal1 cucharadita
Relleno
-
huevos duros2
-
de cebolla en cuartos150 g
-
de pimiento rojo en trozos100 g
-
de pimiento verde en trozos100 g
-
de tomate triturado en conserva100 g
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de azúcar½ cucharadita
-
de sal½ cucharadita
Montaje y horneado
-
harina para espolvorear
-
de bonito en escabeche (escurrido)160 g
-
aceite de oliva para pincelar
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
646 kcal /
2702 kJ
Proteína
27.4 g
Grasa
22.6 g
Carbohidratos
83.4 g
Fibra
5.9 g
Grasa saturada
4.2 g
Sodio
809 mg
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