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Mini pizzas de berenjena
Prep. 20min
Total 55min
350 gramo
Ingredientes
-
de berenjena en rebanadas (1 cm)350 g
-
aceite de oliva extra virgen y un poco más para engrasar20 g
-
de agua500 g
-
diente de ajo pelado1
-
hojas de albahaca frescas3
-
de puré de tomate250 g
-
de orégano seco½ cdita
-
de sal fina o al gusto1 - 2 pizca
-
mozzarella en rebanadas (aprox. 2 cm)40 g
Inf. nutricional por 350 gramo
Calorías
403 kcal /
1685 kJ
Proteína
12 g
Grasa
29 g
Carbohidratos
16 g
Fibra
12.2 g
Grasa saturada
8 g
Sodio
982 mg
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