Mini pizzas de berenjena

Mini pizzas de berenjena

4.6 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

350 gramo

Ingredientes

350 g de berenjena en rebanadas (1 cm)
20 g aceite de oliva extra virgen y un poco más para engrasar
500 g de agua
1 diente de ajo pelado
3 hojas de albahaca frescas
250 g de puré de tomate
½ cdita de orégano seco
1 - 2 pizca de sal fina o al gusto
40 g mozzarella en rebanadas (aprox. 2 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 350 gramo

Sodio 982 mg

Proteína 12 g

Calorías 1685 kJ / 403 kcal

Grasa 29 g

Fibra 12.2 g

Grasa saturada 8 g

Carbohidratos 16 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

EN CASA CON THERMOMIX 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Ceviche blanco

30min

Untable de pepino y ricotta

10min

Queso Parmesano rallado

5min

Berenjena sofrita 400 g TM6

35min

Keppe de quinoa

1h

Pimientos rellenos

50min

Guacamole

5min

Canastitas de almendra con frutas

45min

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50min

Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor

35min

Taboule de coliflor

15min

Omelette ligero de claras con verduras

30min