Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rosca de reyes
Prep. 1h
Total 4h
15 porciones
Ingredientes
Costra de vainilla
-
150 g de mantequilla fría, en cubos
-
115 g de azúcar glass
-
190 g de harina de trigo
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
-
1 yema de huevo
Costra de chocolate
-
150 g de mantequilla fría, en cubos
-
115 g de azúcar glas
-
25 g de cocoa en polvo
-
165 g de harina de trigo
-
1 yema de huevo
Rosca de reyes
-
110 g de mantequilla suave
-
40 g de agua
-
250 g de harina de trigo
-
65 g de azúcar
-
3 cditas de levadura seca instantánea (aprox. 9 g)
-
2 huevos
-
1 yema de huevo
-
1 cdita de sal fina
-
la ralladura de 1 naranja
Decoración
-
huevo para barnizar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
181 mg
Proteína
7 g
Calorías
2174 kJ /
518 kcal
Grasa
26 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
16 g
Carbohidratos
65 g
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