Barba de dragón

Barba de dragón

3.2 6 valoraciones

Prep. 45min

Total 2h

20 unidades

Ingredientes

250 g de azúcar
30 g de glucosa
1060 g de agua
10 g de vinagre

Formado de los capullos de barba de dragón

200 g de maicena
100 g de crocanti de almendra

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 0.5 mg

Proteína 1.4 g

Calorías 473 kJ / 113 kcal

Grasa 1 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 0.1 g

Carbohidratos 24.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

2 h 30min

Lenguas de gato con chocolate

40min

Galletas de mantequilla y crema de chocolate

1 h 40min

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

2 h

Mantecados empolvados

2 h

Masa de hojaldre clásica

7 h

Fondant (pasta de azúcar)

5min

Galletas para decorar

1 h 30min

Pastas de té rellenas de mermelada

50min

Chiffon de chocolate y buttercream

2 h 30min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2 h 10min

Bollos de nata con crema de avellana

4 h 50min