Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche
Prep. 10min
Total 10min
6 raciones
Ingredientes
Gazpacho de maíz
-
500 g de tomate, en trozosde tomate amarillo en trozos500 g
-
de maíz en conserva400 g
-
de cebolleta tierna30 g
-
de pimiento amarillo en trozos70 g
-
de pepino pelado en trozos50 g
-
diente de ajo1
-
de sal3 pellizcos
-
de mayonesa50 g
-
de vinagre20 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de cubitos de hielo200 g
Ceviche de almejas
-
de cebolleta en trozos50 g
-
de pimiento rojo en trozos50 g
-
de tallos de apio en trozos30 g
-
de cilantro fresco (solo las hojas)4 ramitas
-
de pepino en trozos50 g
-
de aceite de oliva virgen extra20 g
-
de sal1 pellizco
-
de zumo de lima20 g
-
de almejas al natural (en conserva) de aprox. 180 g1 lata
-
de maíz en conserva60 g
-
lima en gajos1
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
297 kcal /
1245 kJ
Proteína
8.1 g
Grasa
20.7 g
Carbohidratos
19.5 g
Fibra
3.8 g
Grasa saturada
3.1 g
Sodio
559.9 mg
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