Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

4.3 151 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 5min

6 raciones

Ingredientes

100 g de almendras crudas sin piel
400 - 500 g de espárragos blancos (en conserva) con su jugo
½ pepino pelado
50 g de cebolla
50 g de miga de pan blanco
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.3 g

Calorías 873 kJ / 209 kcal

Grasa 17.5 g

Fibra 3.5 g

Carbohidratos 7.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebra con papá 8 Recetas
España

Cremas y sopas frías 9 Recetas
España

Cremas y sopas frías 9 Recetas
México

Revista Thermomix nº 152 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Fideos con alcachofas

45min

Vichyssoise de espárragos

30min

Ensalada especiada de garbanzos

25min

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

30min

Tortilla de berenjenas y queso

40min

Arroz con acelgas

40min

Espaguetis de calabacín picantes

30min

Salmón y brócoli con bechamel

15min

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20min

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1h 5min

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40min

Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

45min