Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

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Prep. 5min

Total 1h 5min

6 raciones

Ingredientes

de almendras crudas sin piel
100 g
de espárragos blancos (en conserva) con su jugo
400 - 500 g
pepino pelado
½
de cebolla
50 g
de miga de pan blanco
50 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de vinagre
1 - 2 cucharadas
de sal
1 cucharadita
de pimienta blanca molida
1 pellizco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 209 kcal / 873 kJ

Proteína 5.3 g

Grasa 17.5 g

Carbohidratos 7.3 g

Fibra 3.5 g

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