Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Rollitos de berenjena con jamón
Prep. 10min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
-
1 - 2 berenjenas
-
3 pellizcos de sal
-
500 g de agua
-
1 diente de ajo
-
25 g de aceite de oliva
-
250 g de tomate troceado en conserva
-
1 cucharadita orégano seco
-
8 lonchas de jamón curado (aprox. 100 g)
-
120 g de mozzarella fresca en rodajas de 5 mm
-
6 - 8 hojas de albahaca fresca en trozos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
622 mg
Proteína
11 g
Calorías
778 kJ /
186 kcal
Grasa
14 g
Fibra
1.7 g
Grasa saturada
5 g
Carbohidratos
3 g
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Revista Thermomix nº 143
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España
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