Guacamole picante de chícharos

Guacamole picante de chícharos

4.3 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porción

Ingredientes

3 chiles jalapeños
1000 g agua
100 g de chícharos
2 cebollas cambray sólo la parte blanca, en mitades
6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
la ralladura de 1 limón
2 aguacates medianos, pelados sin semilla
1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco o al gusto
½ cdita de sal fina
½ cdita pimienta blanca molida
½ cdita de flor de sal
1 cda de semillas de girasol tostadas
aceite de oliva extra virgen al gusto
totopos para servir
1 limón verde en mitades, para acompañar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 263 mg

Proteína 3 g

Calorías 619 kJ / 148 kcal

Grasa 13 g

Fibra 4.3 g

Grasa saturada 2 g

Carbohidratos 3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30min

Huevos árabes

15min

Jocoque con pepino

5min

Empanizador de maíz

5min

Sopa miso

40min

Smoothie bowl

10min

Poke bowl de arroz de coliflor

30min

Yakisoba de camarón

35min

Mole vegano

40min

Avena para desayunar

13h

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

50min

Hamburguesa trufada

40min