Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 chiles jalapeños
- 1000 g agua
- 100 g de chícharos
- 2 cebollas cambray sólo la parte blanca, en mitades
- 6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
- la ralladura de 1 limón
- 2 aguacates medianos, pelados sin semilla
- 1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco o al gusto
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita pimienta blanca molida
- ½ cdita de flor de sal
- 1 cda de semillas de girasol tostadas
- aceite de oliva extra virgen al gusto
- totopos para servir
- 1 limón verde en mitades, para acompañar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 148 kcal / 619 kJ
- Proteína
- 3 g
- Grasa
- 13 g
- Carbohidratos
- 3 g
- Fibra
- 4.3 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Sodio
- 263 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Gelato de mamey
35min
Queso panela en salsa roja con nopales
50min
Chile relleno de picadillo de tempeh
55min
Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.
1h 50min
Old Fashioned de sidra de manzana virgen
Ninguna calificación
Bowl de naranja, miel y yogur griego
10min
Paletas de helado de tahini y almendras TM6
14h
Crema de coco
17h
Taco Sushi
1h
Mini gelatinas mosaico
5h
Sorbete de cacao sin azúcar
12h 20min
Arroz jazmín con coco
50min