Tronco de Navidad de mazapán

Tronco de Navidad de mazapán

4.5 23 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

12 raciones

Ingredientes

Ganache de chocolate

110 g de nata (35% de grasa)
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de mantequilla

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
50 g de clara de huevo pasteurizada

Relleno

100 g de azúcar glas
200 g de nueces en mitades
20 g de brandy

Montaje y decoración

6 - 8 nueces en mitades

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 1995 kJ / 477 kcal

Proteína 8.3 g

Carbohidratos 35.9 g

Grasa 33.3 g

Grasa saturada 7.5 g

Fibra 4.6 g

Sodio 14.9 mg

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 146 75 Recetas
España

También podría gustarte...

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13h

Tartaletas de mantequilla con crema de queso

1h

Pink velvet cake

7h 20min

Corona de brioche con crema de whisky

5h

Pastel ruso con praliné de avellanas

3h 20min

Macarons roscón de Reyes

3h

Tarta Papá Noel

4h

Tarta macaron

5h

Cupcake bola de nieve

14h

Cannoli al cacao con crema de café

1h

Roscón adikosh

8h

Tarta rayada

3h