Estrella brioche nevada

Estrella brioche nevada

4.3 38 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 10min

8 raciones

Ingredientes

100 g de azúcar
8 tiras de piel de limón
8 tiras de piel de naranja
80 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
5 huevos (M)
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
500 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 chorrito de aceite
100 - 120 g de queso cremoso
100 - 120 g de mermelada de fresa (y una cucharada más para pincelar)
2 cucharadas de licor de anís
1 cucharada de azúcar glas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 157.7 mg

Proteína 12.4 g

Calorías 1945 kJ / 465 kcal

Grasa 15.2 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 7.1 g

Carbohidratos 69.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 146 75 Recetas
España

También podría gustarte...

Bollos suizos de calabaza y canela

2h

Suizos

2h 30min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50min

Minirroscón de Reyes

3h

Fullatre de las Cinco Villas

1h 25min

Bollitos trenzados con pasas y almendras

2h 45min

Panettone con chocolate y naranja

3h 20min

Kringle navideño con confitura de arándanos

2h 20min

Tronco de Navidad con praliné

2h 20min

Girasol de brioche con jamón y queso

2h

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4h 10min

Larpeira

1h 55min